Je souhaite vous amener faire un tour dans mon jardin

Mais c'était avant l'orage bien entendu

Allez pour nous donner un peu de courage pour soit retourner au travail demain, pour celles qui on eu la chance de faire ce grand pont, ou pour apporter du courage à toutes celles qui ont du travailler.

Je vous amène faire un tour dans mon jardin avec quelques photos, juste comme ça pour le plaisir des yeux sans aucuns commentaires.

Ouvrez grandes vos narines et respirez à fond.




Bonne fin de journée et tendresse à toutes



Lundi 12 mai 2008
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Météo en directe

Juste comme ça, parce que cela fait partie des moments que j'affectionne tout particulièrement.

La nature est belle mais tellement forte que personne ne pourra jamais la dompter et c'est pour cela que je l'aime autant.

Il est 17 h 20 nous sommes lundi 8 mai


Vision du ciel à partir de ma terrasse, vers le Nord/Est


Vision vers le Sud/Ouest


Dommage, il vous manque les éclairs (je ne suis pas assez rapide pour les avoir sur la photo), et vous n'avez pas le son non plus, mais je vous assure que même le chat Pirate est un peu perturbé.

J'ai donc rangé mon petit bureau-terrasse et je continu ma petite broderie dans mon salon en attendant la pluie que le logiciel de météo de mon petit ordinateur me promet.
Bonne soirée tout de même à vous toutes.
Bisous à toutes et encore mille mercis pour vos très gentils messages.

Lundi 12 mai 2008
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Pour les gourmandes au régime

Salut les filles !

Cette fois-ci je ne vous propose pas de recette pleine de chantilly, crème fraîche ou truc pour les garçons qui ne font pas attention à leur tour de taille……

Non aujourd’hui je vous fais dans le léger (env. 335 cal/personne). Poisson, légumes, cuisson vapeur. Tout pour les filles quoi.


Alors à vos casseroles et bon appétit les gourmandes.
Papillotes de Saumon
Et ses petits légumes
(pour 4 personnes)


Préparation : 30 min
Cuisson : 15 min

Ingrédients :
-    4 pavés de saumon de 150 g pièce
-    300 g de blancs de poireaux
-    200 g de carottes
-    100 g de radis noir
-    4 c à s de vin blanc sec
-    2 c à c de fumet de poisson déshydraté
-    quelques brins d’aneth
-    sel, poivre

Préparation :
-    Préchauffez le four à th. 6 (180 °).
-    Nettoyer les blancs de poireaux, Pelez les carottes, épluchez le radis noir.
-    Faire une julienne de tous ces légumes.
-    Délayez le fumet de poisson dans le vin blanc tiédi.
-    Répartissez tous les légumes sur quatre disques de papier sulfurisé.
-    Salez légèrement et poivrez les légumes.
-    Mettre un pavé de saumon sur chaque petit tas.
-    Arrosez le saumon avec le vin blanc.
-    Parsemez d’aneth, poivrez encore un peu mais évitez de resaler (le fumet est déjà salé)
-    Refermez les papillotes.
-    Mettre au four 15 min.
J'avais oublié de vous mettre la recette en directe pour vous mettre l'eau à la bouche.

pour imprimer : c'est ici

Je peux vous garantir le résultat de cette recette même à ceux et celles qui n'aime pas le poireau comme mon homme.
Je n'ai rien dit avec qu'il ne commence son assiette et j'ai dévoilé les ingrédients une fois qu'il m'ai dit "heummmm c'est bon, tu peux la garder dans les recettes à refaire celle-là".

Voilà c'est gagné, je vais avoir une recette de plus dans mes menus régimes.

Lundi 12 mai 2008
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